Szeretem a japán ételeket, különösen a sushit. Lehetséges parazitafertőzést kapni tőle? Bocsánat, ha elrontom az étvágyát önnek, aki szereti a sushit, de bármilyen nyers vagy kevésbé főtt hal fogyasztása után kerülhetnek férgek a bélbe. Pácolt hering, sózott hal is tartalmazhatja azokat, viszont ennek egyértelműen kevés az esélye. Az orvosok által közölt, sushi által okozott féregfertőzések száma rendkívül alacsony, az elmúlt nyolc év során csupán pár száz ilyen esetről ...

Hozzávalók 25 dkg túró 18 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 13 dkg kókuszreszelék 1. A túrót egy tálban villával alaposan összenyomkodjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukort és 10 dkg kókuszreszeléket, majd jól összedolgozzuk. 2. A masszából nedves kézzel diónyi golyókat formázunk, végül megforgatjuk őket a maradék kókuszreszelékben. (Ha a massza túl száraz, egy kevés vízzel felöntjük.) ...